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常陸秋そばの聖地で蕎麦巡り!茨城周辺のそば9選

茨城は、常陸秋そばの産地として有名ですね。毎年「そば祭り」が、県北を中心に、県内各地でいくつも開催されています。

そこで今回は、Rettyに集まった何十万件もの投稿を独自の基準で分析し、茨城周辺で人気の『そば』がウリのお店をピックアップしました!

「癒しの空間でいただく十割そば&スイーツの店」や「常陸秋そばの十割そばを自慢の鴨汁でいただく鴨せいろの店」など、見応え満点の10店舗をご紹介します。

1店舗目:山の中の洋館でいただくこだわりの10割そば『慈久庵』

T.Suzukiさんの投稿より

T.Suzukiさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE55/SUB36602/100000054814/31780192/

最初にご紹介するのは、『慈久庵』(じきゅうあん)です。
水戸市内から「袋田の滝」方面へと車を走らせていると、まるでイタリアの農村地帯にあるようなお洒落な洋館が、道沿いに現れます。

店内も、こちらの写真のように、洋風な造りの中に和が溶け込んで、ノスタルジーな雰囲気。

Hiroyuki Yajimaさんの投稿より

Hiroyuki Yajimaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE55/SUB36602/100000054814/33767204/

こちらの写真が、自慢の『せいろそば』と「野趣溢れる」と絶賛される『野草の天ぷら』です。

この地方の特産品である、粗挽きの常陸秋そば。10割ということで期待を持って食べに行くと、「それを超えてくる蕎麦打ち技術の高さで作りだした逸品」がいただけると、誰もが絶賛なのです!

そして、珍しい『野草の天ぷら』は、この山間部でとれるタンポポやみつばなど。
野草をサクサクの天ぷらでいただけます!添えられた塩が、また相性抜群なんだとか。

他に、『地葱の天ぷら』もあって、こちらも大人気、大絶賛です!

Tomomi Tsumurayaさんの投稿より

Tomomi Tsumurayaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE55/SUB36602/100000054814/23148818/

こちらの写真は、『そばがき』です。口に含むと、鼻の奥に蕎麦の香りが広がるんだとか。

薬味には、味噌とネギが添えられていますが、天ぷらに付いてくるお塩で食べるのも、「蕎麦の香りが活きて美味しくいただける」ので、おすすめだそうですよ。

※店舗の詳細はこちら

慈久庵
住  所
茨城県常陸太田市天下野町2162
電話番号
0294-70-6290

2店舗目:住宅街のくつろぎの一軒家でいただく創作料理と10割そば『季より』

三石  洋さんの投稿より

三石 洋さんの投稿より

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次にご紹介するのは、県南の牛久市にある有名店『季より』です。住宅地の古い一軒家をリノベーションした素敵なお店です。
内装にもこだわっていて、ゆったりとつくろいで食べられると評判です。

お昼は1日限定15食で、無くなり次第終了なので、写真のように「売り切れ終了」の看板が出されます。夜は予約での1組限定です!

三石  洋さんの投稿より

三石 洋さんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5704/100000048527/23712269/

こちらの蕎麦は、厳選したそば粉をブレンドして使っており、「10割としては滑らかな喉ごしで、コシもあり美味しい」と評判です。

こちらの写真は『盛りそば』で、蕎麦つゆは、甘さの少ないキリっと辛口タイプ。鰹の風味が効いていて美味しいんだそうですよ!

そして、甘味の1品として『蕎麦がきぜんざい』も人気ですよ。
少し固めの蕎麦がきに、つぶつぶで上品な甘さのぜんざいがタップリかかっているそうです。デザートにもなるので、お蕎麦と一緒にもどうぞ。

Tomoko Kimuraさんの投稿より

Tomoko Kimuraさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5704/100000048527/22171604/

こちらの写真は、ランチタイムの『お料理のコース』で、野菜の創作料理の盛り合わせとデザート3種盛りのプレートです。

前日までの予約が必要ですが、大人気なんです!
デザートにも蕎麦を使ったものもあり、この日のプレートの「蕎麦の実のアイス」は絶品で、「そば粉のフィナンシェ」も素朴な味わいで美味しいんだそうですよ。

1品1品がどれも味わい深く、予約が必要なのも頷けるのだとか。

こちらのお店は、「蕎麦屋であって蕎麦屋にあらず。」といわれ、蕎麦とともに、季節ごとの旬を味わえるお店だと評判です。

※店舗の詳細はこちら

季より
住  所
茨城県牛久市牛久町15-2
電話番号
029-875-4891

3店舗目:文化財指定の古民家茶房でいただく蕎麦&スイーツ『かやの木』

Ayumu Yagisawaさんの投稿より

Ayumu Yagisawaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100000823308/28198312/

次にご紹介するのは、守谷市にある『かやの木』です。
門構えから文化財に指定された築100年の古民家を改造しており、とても立派なたたずまいで、緑あふれるお庭も素敵なんだそう。

店内で時折コンサートも開かれ、ゆったりとした時間が流れているそうですよ。

Yuri Negishiさんの投稿より

Yuri Negishiさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100000823308/23101485/

こちらの写真が、別皿で天ぷらが付いた、大人気の『天せいろ』です。

蕎麦はキレイで艶があり、「角がきちんとしていて、強めのコシを感じながら、ほんのり歯切れもあり、キレの良い喉ごしがたまらない」のだとか!
蕎麦つゆは、少し甘めの柔らかい味をしているそうです。

また、天ぷらは、とっても軽い食感でカラッと揚がっており、「アボカド天があるのも乙」なんだとか。

待ちうけに出てくる「そば茶」や「ほうじ茶」も美味しくて、最後にとろ~りとした濃厚な「そば湯」がいただけ、もう大満足!だそうですよ。

Ayumu Yagisawaさんの投稿より

Ayumu Yagisawaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100000823308/28198312/

こちらの写真は、「素朴で上品な美味しさ」が人気の『あんみつ』です。美味しいコーヒーも飲めるし、ケーキセットなども楽しめるそうですよ。

料理の美味しさに加えて、素晴らしい庭園を眺めながら素敵な時間が過ごせるということで、「何度でも訪れたくなる」と大好評です!

※店舗の詳細はこちら

かやの木
住  所
茨城県守谷市高野1440
電話番号
0297-48-0307

4店舗目:水車のある古民家で石臼挽きの常陸秋そばを堪能『蕎舎』

Hideo Ooyamaさんの投稿より

Hideo Ooyamaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5702/100000758827/2651092/

次にご紹介するのは、柳橋みずほの村市場敷地内の『蕎舎』(そばや)です。
筑波山麓から、築150年以上の古民家を2年かけて移築されたそうです。

こちらのお店の蕎麦には、地元産の常陸秋そばを石臼で挽いて使われているそう。
基本の蕎麦は、「そば粉1に対して小麦粉を0.2」の割合で混合しているのだとか。

完全にそば粉と水だけで作る『10割そば』もあるのですが、1日20食限定!なので早い者勝ちですね。

Yasuyuki Enokiuchiさんの投稿より

Yasuyuki Enokiuchiさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5702/100000758827/30208973/

こちらの写真は、人気の『天もりそば』です。
蕎麦は、そば粉の香り高く、細打ちで「コシもあり喉ごしが良く旨い」と評判です。

温かい蕎麦つゆは、無添加の材料で作られ、「強めのかえしにフワッと仄めかす様なダシの香り」で、手作りの腕が感じられる美味さなのだそう。

その横には、「カラ汁」という付けダレも付いてくるそうで、蕎麦を2種の味で楽しめるようになっています。

天ぷらは、余計な衣が無くサクッとカラッと揚げたて!写真は「プリプリ海老、椎茸、三つ葉とサツマイモのかき揚げ、茄子」という取り揃えですが、季節で具材が変わることもあり、舞茸天やアケビ天などに出会えることもあるそうですよ。

Takao Koshikawaさんの投稿より

Takao Koshikawaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5702/100000758827/30874695/

そして、こちらの写真が、見るからにとろっとろの蕎麦湯が美味しそうなオリジナルそば、『釜揚げ風そば』です。

茹であがった蕎麦に、蕎麦湯をかけて提供され、温かい蕎麦つゆの中に、蕎麦湯を絡めた蕎麦を、少しずつつけて食べるそうなんです!
蕎麦湯ファンには、たまりませんね。

蕎麦を食べ終わったら、とろっとろの蕎麦湯に、つゆを入れてたっぷりといただくそうですよ。

※店舗の詳細はこちら

蕎舎
住  所
茨城県つくば市柳橋496 みずほの村市場内
電話番号
029-886-5006

5店舗目:鬼怒川のほとりに立つ自家製粉そばの人気店『鬼怒川 竹やぶ』

Hiroyuki Suzukiさんの投稿より

Hiroyuki Suzukiさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100000820081/26045779/

次にご紹介するのは、守谷市にある人気店『鬼怒川 竹やぶ』です。
まるで、昔話に出てくる雀のお宿のような雰囲気です。

落ち着いた和の趣あふれるお店で、「鬼怒川の流れや、お庭を眺めながらいただく蕎麦は最高!」なんだそうですよ。

ランチタイムはすぐに満席になるので、早めの来店がおすすめだそう。

mika.kさんの投稿より

mika.kさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100000820081/reports/?scene_type=1

こちらの写真は、人気の『天せいろ』です。

そば粉は茨城、富山、長野、北海道から仕入れる玄そばを自家製粉しています。
手打ち蕎麦は、冷たいせいろでも香り立ち、細切りでコシがあり、辛めのつゆと良く絡んで美味しいんだそうです。

また、こちらの蕎麦は、わさびでなく辛味大根を添えて食べるようになっています。
蕎麦つゆも、とっても出し汁が効いていて美味しいそうですよ。

こちらの天ぷらは、サクサクの舞茸天と小エビのかき揚げで、舞茸は大きいしエビがプリプリしていて美味しいんだとか!

mika.kさんの投稿より

mika.kさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100000820081/31716867/

こちらの写真は、冬季限定の『鴨そば』です。
鴨肉が分厚いのに固くなくて旨みがあり、出し汁がさっぱりとしていて鴨肉とよく合っているのだそう。

そして、鴨にはネギ!この味わいは、冬だけの楽しみですね!

※店舗の詳細はこちら

鬼怒川 竹やぶ
住  所
茨城県守谷市板戸井1917-1
電話番号
0297-46-0088

6店舗目:ゆったりとした空間でいただく蕎麦と鴨&白海老&本ししゃも!『一穂』

Kazu.Uさんの投稿より

Kazu.Uさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100001166670/32389465/

次にご紹介するのは、守谷市役所から徒歩4分の『一穂(いっすい)』です。古民家の廃材を利用していて、店内は洒落た和の雰囲気が漂います。
心地よく、落ち着けるお店なのだとか。

写真のように、入口へと導くエントランスもとってもいい雰囲気ですね。

Takae Arakiさんの投稿より

Takae Arakiさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100001166670/11420936/

こちらの写真は、人気の『鴨せいろ』で、鴨肉とネギの入ったつけつゆに蕎麦を入れていただきます。
鴨肉がお店のおすすめなだけあって、鴨肉は臭みも全くなく、柔らかくて美味しいと評判です。

また、他にも鴨肉の料理がいくつかあって、『鴨のつくね串』も人気ですよ!

蕎麦は、香り高くつるんとした喉ごしが楽しめるんだそう。温も冷も、どちらで食べても美味しいそうです。

Masahiro Tsujimotoさんの投稿より

Masahiro Tsujimotoさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100001166670/31404948/

こちらの写真は、『白海老と桜海老のかき揚げ・合盛り』です!見るからにサックサクですね!
白海老だけ食べたいときは、『白海老のかき揚げ』もありますよ。

こちらのお店のかき揚げや天ぷらは、「何個でも食べられちゃう!」美味しさだと大人気です。

他にも、車海老の天ぷらが付いてくる『車海老の天せいろ』も人気で、海老もいろいろな種類が食べられるお店ですね。

また、お酒の取り揃えが多いところも魅力的なんだとか。
いろいろな楽しみ方ができるお店なんですね。

※店舗の詳細はこちら

一穂
住  所
茨城県守谷市大柏969-4
電話番号
0297-48-5260

7店舗目:常陸秋そばの極太「田舎そば」が食べられる『手打蕎麦だぼう』

Toshio Ohyamaさんの投稿より

Toshio Ohyamaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE56/SUB36704/100000836540/3767560/

次にご紹介するのは、那珂市の『手打蕎麦だぼう』です。こちらのお店も、地元産の常陸秋そばを使用しているそうで、香りの高い自慢の蕎麦がいただけます。

m.mizutaniさんの投稿より

m.mizutaniさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE56/SUB36704/100000836540/2189665/

こちらの写真は、『本日の日替わり天ざる』で、ざるそばに、サヨリと海老と野菜の天ぷらがついています。希望すればかけそばにもできるそうですよ。

写真の「田舎そば」のタイプは、極太で蕎麦の香りがとってもいいんだそうで。こちらもお好みで細切りの普通の蕎麦にできるのだとか。
どちらにするか悩むところですね!

t.ishiiさんの投稿より

t.ishiiさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE56/SUB36704/100000836540/22285043/

そしてこちらが、地元の常連さんのおすすめ『鴨せいろ』です。鴨肉は、良く脂がのっていて、だし汁ととても相性が良いそうなんです。

風味の良い常陸秋そばを、この鴨汁と絡めていただくと、「至福の一瞬を感じられる」と絶賛されています!

※店舗の詳細はこちら

手打蕎麦だぼう
住  所
茨城県那珂市東木倉855-3
電話番号
029-295-6386

8店舗目:地元民に愛される江戸そばの名店『そば処 蕎山』

Kou Fujitaさんの投稿より

Kou Fujitaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100000711053/2629210/

次にご紹介するのは、守谷市の有名店『そば処 蕎山』(そばどころ きょうざん)です。
江戸そば一筋ということで、「更科系」のお蕎麦が食べられる人気店。

地元の蕎麦好きさんに愛されているお店。店主の丁寧な接客と人柄も魅力となって、人が集まってくるのだとか。

Akihiko Sakaiさんの投稿より

Akihiko Sakaiさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100000711053/33461525/

こちらの写真は、人気メニューの『天せいろ』です。江戸そばの程良いコシとサラリとした喉越しが楽しめ、盛りが良いので「コスパもいい!」と言われています。
蕎麦つゆも、少し甘めで美味しいそうですよ。

キスも入って種類が多めの天ぷらが付いてきて、サクサクで大好評!抹茶塩でいただきます。

他にも、『えび天せいろ』『やまめせいろ』『鴨せいろ』と、セットメニューでお得に楽しめます。

Kou Fujitaさんの投稿より

Kou Fujitaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE57/SUB5703/100000711053/345478/

そして、こちらが大人気の『そば団子』です。
食感はカリカリもちもちしているんだとか。柚味噌が塗ってあり、とっても美味しいそうですよ。

『舞茸天せいろ』に、このそば団子も1本付いたセット『里山ご膳』が、女性に大人気となっています。お得ですね!

※店舗の詳細はこちら

そば処 蕎山
住  所
茨城県守谷市大柏884-4
電話番号
0297-48-7241

9店舗目:滝見しながらいただく十割そばとそば団子が絶品!『月待の滝 もみじ苑』

Akihiko Sakaiさんの投稿より

Akihiko Sakaiさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE55/SUB36604/100000849075/26917245/

最後にご紹介するのは、県北の大子町にある『月待の滝 もみじ苑』(つきまちのたき もみじえん)です。

パワースポットでもある「月待の滝」のすぐそばに建てられたお店です。
四季折々に姿を変える滝を見ながら、こだわりの十割蕎麦をいただける、と大人気です!

Hideo Ooyamaさんの投稿より

Hideo Ooyamaさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE55/SUB36604/100000849075/2792530/

こちらの写真が、人気の『十割そば』です。香りが口の中に広がり、コシがあって喉越しの良い蕎麦は、絶品なのだとか!

店主こだわりの蕎麦を、「素敵な空間で食べられて贅沢な時間を満喫できる」と絶賛の嵐。
訪れた人はパワーをもらえそうですね。

mika.kさんの投稿より

mika.kさんの投稿より

https://retty.me/area/PRE08/ARE55/SUB36604/100000849075/27933794/

こちらのお店は喫茶でもあるそうで、写真の『開運そば団子』は大人気!
たっぷりとかかっている、特選くるみだれが「めちゃうまい!」と評判です。

また、そば団子に「かえし」をつけて焼いてある『滝見そば団子』も人気です!
醤油とはまた違う風味と香ばしさがあり、もちっとしていてとっても美味しいそうですよ。

※店舗の詳細はこちら

月待の滝 もみじ苑
住  所
茨城県久慈郡大子町川山嵯峨草1369-1
電話番号
0295-72-3993

そばの名産地・茨城周辺には、職人の手で作りだされた美しく薫る蕎麦を、落ち着いた素敵な雰囲気の和の空間でいただくお店がたくさんあります。
ぜひ、足を運んでみてください。

※この記事は公開時点のものです

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