【期間限定】冬にしか食べられないソルビンのかき氷とは!?

こんにちは。編集部のzonyです。

冬ですね。冬といえば、鍋、シチュー、すき焼きなど、温かいものに目がいく季節。

しかし!通の間では夏定番の『かき氷』こそ、冬に食べるべきだという声もあるんだとか…。

なぜかというと、人気のお店でも、それほど並ぶ必要がないから

夏だと行列も余儀なしのかき氷ですが、冬の時期であれば比較的すぐにお目当のかき氷にありつけます。

さて、今回取り上げるのは、かき氷の人気店のひとつ『SULBIG(ソルビン)』です。

韓国発祥のコリアンデザートカフェで、その看板商品は『かき氷』。インスタ映えするビジュアルだけでなく、味にも定評がありますよ。

今回は、「ソルビンで”いちごフェスティバル”が期間限定で開催される」という情報をキャッチ!

「冬にかき氷の新商品ってどういうこと?」という思いから取材してきました!

大きい!インスタ映え間違いなしのかき氷

日本には全国で5店舗ある『SULBIG(ソルビン)』ですが、今回お邪魔したのは東京の原宿店。原宿駅から徒歩2分ほどです。

さっそく、期間限定の2つのメニューを注文しました。

『ヨーグルトいちごソルビン』(税込¥1,600)

『ヨーグルトいちごソルビン』(税込¥1,600)

『抹茶いちごソルビン』(税込¥1,600)

『抹茶いちごソルビン』(税込¥1,600)

12月〜1月にかけての期間限定商品である、『ヨーグルトいちごソルビン』『抹茶いちごソルビン』です。

見た目のボリュームがすごいです…!

広報担当者さん曰く、2人でシェアして食べる人もいるのだとか。

「頭キーン」が起こりにくい!?最後まで楽しめるかき氷!

ということで、実際に食べて行きます!

いちごたっぷり!『ヨーグルトいちごソルビン』

最初に食べるのはいちごがたっぷり乗った『ヨーグルトいちごソルビン(税込¥1,600)』

ツヤッツヤです…!

では実食!

いちごが甘い。なんでも、毎日新鮮ないちごを取り寄せているそうですよ。美味しい理由がわかります。

断面はこんな感じ。

ヨーグルトアイスの下には、氷が隠れていました。

この氷にはもともとミルク味がついており、氷だけ食べても口の中にふわっとミルクの風味が広がります。ヨーグルト味のアイスとの相性も抜群です。

そしてなにより、氷がパウダースノーのようにふわふわ!そのおかげか、かき氷特有の「頭キーン」といった状態になりにくいそうですよ。

また、パウダー状になっていることもあり、口どけが滑らかです。んー、滑らかなんてもんじゃなくて、「パッ」と溶けて消えるような感覚。

屋台のかき氷しか食べたことがなかった僕にとって、初めての感覚でした。

濃厚抹茶とミルク氷の相性抜群!『抹茶いちごソルビン』

続いていただいたのが『抹茶いちごソルビン』(税込¥1,600)

この抹茶アイスはクリスマスが近いということで、クリスマスツリーを意識して盛られているそうです。そう言われると、確かにクリスマスツリーに見えてきますね…!

では実食。

抹茶アイスの濃厚さと、ミルク味の氷のまろやかさが相性が抜群!

この『抹茶いちごソルビン』で使われている氷にも『ヨーグルトいちごソルビン』と同じ氷が使われており、口どけや、ほんのりかおるミルクの風味が最高です。

いくらでも食べることができそうです!

断面はこんな感じ。

氷と氷の間にはイチゴのソースが層として入っており、抹茶だけでなく、イチゴの味も最後まで楽しむことができました。

こんな可愛いチョコプレートもついていましたよ。

まとめ

いかがでしたか。

”かき氷といえば夏”というイメージを持っている方が多いと思います。

しかし、人気のお店に行列なしで入ることができ、かつ、冬に合わせて新商品を企画している『SULBIG(ソルビン)』のようなお店もあるんですよ!

ソルビンでは、およそ隔月で新しいかき氷を発売しているのだとか。

これからの季節にこそ!お目当のかき氷を食べに行ってみてはいかがでしょうか。

※店舗の詳細はこちら

ソルビン 原宿本店
住  所
東京都渋谷区神宮前1-14-34 FPGリンクス原宿2F
電話番号
03-6721-0404

ライター紹介

Ryo Nishizono
Ryo Nishizono

※この記事は公開時点のものです

みんなのグルメ編集部をご覧の方!

いつもの食事をクーポンでもっとお得に!

10万件以上の
クーポンが使い放題!

お食事代が20%以上OFF!

割引率50%以上の
プレミアムなクーポンも!

ランチタイムや、
今日すぐ使えるクーポンも!

お得に使える利用シーン

高級店で
お得にお食事

コスパ重視!
女子会

大人数での
飲み会


お店の新規開拓

お得すぎる
クーポン満載!

初回31日間無料で使える!

32日以降も月額たったの400円!

まずは試してみる