連載:プチ贅沢!心踊る素敵なファミレススイーツ

苺13粒を使った苺パフェが登場!冬は『ココス』でイチゴ狩り

みなさん、こんにちは。スイーツが大好きなライターの南森エレナです。

時間があれば、美味しいスイーツを求めて食べ歩いている私ですが、最近注目しているのがファミレススイーツ。
近年のファミレススイーツは、見た目も味も、高級店に負けず劣らず、スイーツ好きを唸らせるものばかり。

本連載では、そんなファミレススイーツの魅力をお伝えしています。

今回は人気ファミリーレストラン「ココス」で、ストロベリーのフェアを開催中との情報をキャッチしました。

早速胸を躍らせながら、お店に行ってきました。

苺13粒を使用!?「苺狩りパフェ」

ココスのストロベリーフェアでは、みずみずしい苺をたっぷり使ったストロベリースイーツを4品販売しています。

どんな味が楽しめるのか、実食しながらご紹介します。

最初にいただいたのは、「苺狩りパフェ」。

パフェを見た瞬間、そのビジュアルに驚愕!

苺狩りパフェ 1,190円+税 

苺狩りパフェ 1,190円+税 

どーーーん!

溢れんばかりに盛り付けられた苺は、なんと13粒!そこに小さなマシュマロが乗っていて、まるで苺に雪が積もっているかのよう。

苺好きの方にはたまらないビジュアルですね!

それではまず、苺からいただきます。

口に入れると、爽やかな苺の果汁が広がります。1粒、また1粒と食べ続けていると、「苺狩りパフェ」の名の通り、まるで苺狩りをしているかのような、そんな錯覚に陥ります。

そして中には、さっぱりとした苺シャーベットが隠れておりました。

グラスの中は、上から順に、こんな感じで層になっています。
・苺シャーベット
・苺シュガー
・ホイップ
・マシュマロ
・バニラアイス
・苺ゼリー
・スポンジ生地
・カスタードプリン
・苺ソース

スプーンですくい上げて食べると、まるで苺のケーキを食べているかのような味わいでした。

大きいので、数人でシェアして食べてもちょうどよさそうなパフェでした。

プリン好きにはたまらない!贅沢苺パフェ ~とろけるカスタードプリン~

贅沢苺パフェ ~とろけるカスタードプリン~ 690円+税

贅沢苺パフェ ~とろけるカスタードプリン~ 690円+税

次に食べたのは、「贅沢苺パフェ ~とろけるカスタードプリン~」です。

カスタードプリンに甘酸っぱい苺を合わせたパフェで、見た目も華やかです。

さっぱりとした苺シャーベットと、濃厚なホイップが絶妙に合います。さらに苺シュガーの食感がアクセントになって、パフェの上の部分だけでも十分苺を堪能できます。

グラスの中は、上から順に、こんな感じで層になっています。

・ホイップ
・マシュマロ
・バニラアイス
・苺ゼリー
・スポンジ生地
・カスタードプリン
・苺ソース

ポイントは、グラスの底にあるカスタードプリン。舌触りが滑らかなプリンは、苺との相性も抜群ですよ。

もちもちクレープで包んだ苺スイーツ!「苺クレープ ~苺シャーベットを添えて~」

苺クレープ ~苺シャーベットを添えて~ 390円+税 

苺クレープ ~苺シャーベットを添えて~ 390円+税 

3品目は「苺クレープ ~苺シャーベットを添えて~」を紹介します。

こちらはクレープ生地を使った苺スイーツです。

クレープの中には、たっぷりのホイップと大きな苺が。そして、クレープ生地の食感はもっちもち!

これだけでも豪華なのですが、添えてある苺のシャーベットがまた絶妙。

濃厚なクレープとさっぱりしたシャーベット、この組み合わせは間違いないです。

ボリュームのありそうな見た目でしたが、食後にもペロリと食べられてしまうくらい絶品でした。

食後にぴったりのミニサイズ!「苺のミニパフェ」

苺のミニパフェ 390円+税

苺のミニパフェ 390円+税

最後は、「苺のミニパフェ」の紹介です。

食後に少し甘いものが食べたい時などにぴったりの、ミニサイズの苺パフェです。

グラスの中は、上から順に、こんな感じで層になっています。

・ホイップ
・苺ゼリー
・チョコプリン
・苺ソース

苺、苺シャーベット、苺ゼリーと様々な苺を楽しめますが、このメニューならではのポイントは、濃厚なチョコプリン。

「贅沢苺パフェ ~とろけるカスタードプリン~」のカスタードプリンとはまた違った、苺との組み合わせが楽しめますよ。

とにかく苺好きは今すぐココスへ!

今まで様々なスイーツを食べてきましたが、苺を13粒も使用したパフェはこれが初めてでした。

とにかく苺好きには絶対食べていただきたいです。その他のスイーツも、食後に食べるのにぴったりなものばかり。

この冬は、ココスで苺スイーツを楽しんでみてくださいね。

※フェアメニューの詳細はこちら

ライター紹介

南森エレナ
南森エレナ
名古屋出身、東京在住。普段はカフェやレストラン等食を中心に、 時には旅ライターとして各地域を訪問した記事などを執筆しています。食べることが好きで常においしいもののアンテナを張っています。

※この記事は公開時点のものです

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