塚田農場の「裏・忘年会」!?ルーレットや激辛鍋で盛り上がる!

12月も半ばを過ぎて、世間は忘年会シーズン真っ只中。

皆さん、今年の忘年会はもう終わりましたか?

「忘年会?もうやりましたよ。普通の忘年会でしたけど」

そういう人も多いのではないでしょうか。

そんな「普通の忘年会」しか経験していないあなたに、是非とも体験してほしいとっておきの忘年会があるんです。

それは「裏・忘年会」

あの人気居酒屋・塚田農場では、なんと「裏・忘年会」という忘年会が体験できるのだそう…!

「裏・忘年会」とは何かというと、ただ美味しいだけではなく、仲間と盛り上がるための仕掛けが入っている忘年会なのだとか。

はたして、どんな内容になっているのでしょうか。
それでは、塚田農場の「裏・忘年会」の全貌を公開します!

「塚田的ルーレットコース」~ルーレットで具材を選択?!~(4500円税込)

まず紹介する「裏・忘年会」のコースはこちら。

名付けて「塚田的ルーレットコース」

こちらのコースでは、なんとルーレットによって、鍋の食材を決めるのです。

当たる食材は、「牛もつ・明太子・もちもち水餃子・ニラにんにく・キャベツ・もやし」の6種類。

編集部でもチャレンジしてみたところ、今回は「ニラにんにく」が当たりました!

好みの食材を狙ってルーレットをすることで、みんなで盛り上がれますよ。

このコースのメイン料理は、3種の地鶏つくねを使った「地鶏つくね鍋」。

3種のつくねは、それぞれ生つくね、生姜入りつくね、海老入りつくねです。

このようにヘラを使ってつくねを入れていきます。

鶏白湯とカツオのWスープに、つくねの旨味も加わります。もうこんなスープ、美味しくないわけがありません…。3種類のつくねを食べ比べるのも楽しいですよ。

ちなみにこのコース、お通しは選択式。

「季節野菜のざる盛り2種(秘伝の肉味噌で)」と「テキーラショット」の2つから選択可能なんです。

今回は「季節野菜のざる盛り」をチョイスしました。野菜の美味しさがそのまま感じられて、これがめちゃめちゃ美味しいんです…。

ちょっとテンションを上げたいグループは、お通しに「テキーラショット」をチョイスすることで、定番の「とりあえず生!」を「とりあえずテキーラ!」にできちゃいますよ。ぜひ試してみてください。

さて、こちらのコースは他にもたくさん料理があって、一覧にするとこんな感じです。

「塚田的ルーレットコース」の料理一覧
・地鶏つくね鍋+ルーレット食材(メイン)
・季節野菜のざる盛り2種(秘伝の肉味噌で)
 又はテキーラショット
・あっさり胡瓜漬け
・鶏皮チャンジャ
・レバーペースト
・しらすさっぱりサラダ
・馬刺し葱まみれ
・絶品地鶏炭火焼き
・カリカリマキシマムポテト~甘醤油~
・ゆず白菜漬け
・〆青ネギたっぷりラーメン
・しろくまアイスバー
※飲み放題2時間付き

全12品、盛りだくさんのコース構成になっています。

どんなグループでも満足すること間違いなし!

「激辛ファイヤーコース」~辛党必食!旨辛鍋で汗だくデトックス~(5000円税込)

2つ目に紹介する裏・忘年会のコースはこちら。

その名も「激辛ファイヤーコース」

このコースのメイン料理となるのは、この「激辛しびれ豚キムチ鍋」です。

こちらの鍋は、鶏白湯、キムチの素、アゴ出汁の3種をミックスしたスープが特徴です。

そして、特筆すべきはこれ!

「辛ゴンボール」と名付けられた球体!

辛ゴンボールとは、四川唐辛子と塚田農場特製辛味調味料をコラーゲンで固めたものです。

これを鍋の中に入れていくんです。

お鍋を煮込むほどに辛さが増していくという、そんな秘密の激辛食材・辛ゴンボール。

スープを飲んでみると、強烈な辛さの中に、鶏白湯やアゴ出汁の旨味を感じられました。

食べているとどんどん汗が吹き出てきます。これは全身をデトックスできそう!

残りのスープを使って、〆には「とろーりチーズ雑炊」を味わうこともできます。

こちらもまた絶品!

このコースも、鍋以外にも料理がたくさん用意されています。

「激辛ファイヤーコース」の料理一覧
・辛ゴンボール付き激辛しびれ豚キムチ鍋(メイン)
・あっさり胡瓜漬け
・しっとりむね肉~おろし日向夏ポン酢~
・レバーペースト
・しらすさっぱりサラダ
・馬刺し葱まみれ
・絶品地鶏炭火焼き
・カリカリマキシマムポテト~甘醤油~
・ゆず白菜漬け
・〆ラーメン or 〆とろ~りチーズ雑炊
・しろくまアイスバー
※飲み放題2時間付き

デザートまで含めると、全11品の超豪華ラインナップ!

辛ゴンボールで盛り上がり、激辛鍋でデトックスして、2018年に溜まったストレスを全て発散しちゃってください。

塚田農場の「裏・忘年会」は12月末まで!

今回紹介したのは「裏・忘年会」でしたが、塚田農場では普通の忘年会を楽しめる「正・忘年会」も用意されています。

「普通の忘年会を楽しみたい!」という方は、「正・忘年会」での開催ももちろんOK!

ぜひ塚田農場で、2018年最高の締めくくりをしてくださいね。

塚田農場ホームページ

※この記事は公開時点のものです

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