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群馬県

小麦の名産地として知られる群馬。その小麦を使った料理が、長年愛され続けています。小麦粉やみそ、野菜を入れて焼いて食べる伝統的なおやつ’焼きもち’や、心も体も温まる’沼田だんご汁’、 地域毎にも名称や食感が異なる’うどん’など、多くの小麦粉を生かした料理が。他にもキャベツやこんにゃくも名産品となっています。