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岐阜県

全国的に知られる’飛騨牛’を筆頭に、様々な名産物が楽しめる岐阜。まちおこしの一環として製造され人気となった’各務原キムチ’や、鶏肉を野菜とタレで炒めて食べる’鶏ちゃん’、ご当地ラーメンとして有名な’高山ラーメン’など、食通の人は一度は訪れてみたいエリアです。