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宮城県

ひとめぼれを始めとするお米と、豊富な魚介類がとれることで有名な宮城。魚介類に関しては、塩竈のまぐろや、松嶋のかきが特に人気があります。 加えて仙台の名物料理として観光客の目当てにもなっているのが’牛タン’。仙台では、ジューシーで極上な牛タンが味わうことができます。 また、枝豆で作った緑色の餡’ずんだ’を使った’ずんだ餅’は地元以外でも好まれている一品です。