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福島県

太平洋に面しており、豊富な海産物がとれる福島。 観光地としても有名な会津地方には歴史のある郷土料理も多く、餅などに味噌をつけて炙る’田楽’や会津藩のごちそうとされていた ’こづゆ’などが特に有名です。’喜多方ラーメン’や’なみえ焼きそば’など全国的に有名な麺類も。